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羰基化合物主要包括醛和酮，其中大部分是由微生物活动产生的。脐橙全果带渣酒中含有乙偶姻和薄荷酮，给脐橙果酒带来了淡淡的薄荷味，脐橙全果酒中只含有乙偶姻，而脐橙果汁酒中未检测出醛酮类物质。虽然这些物质的含

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灵芝是一种宝贵的药用真菌，其中以赤芝又名红芝）和紫芝的药理价值最高，被视为珍贵的中药材。化学成分研究表明多糖和三萜类化合物为主要的药效成分，其中灵芝三萜有强烈的药理活性，可以起到抗氧化、抗肿瘤、调节免

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玫瑰花与山楂都是药食两用的材料。玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛等功效，其芳香型物质能赋予食物特殊的香味，其花青素可代替食用色素为食物增添色彩。山楂可消积化滞、补脾健胃，其多糖成分在抗疲劳、抗氧化和降血

中国消费者报北京讯记者孟刚）3月26日，国家药监局发布《国家药品抽检年报2023）》。抽检结果显示，当前我国药品安全形势总体平稳可控，药品质量持续保持在较高水平；药品集中采购中选品种抽检全部合格。年报

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3月4日，邯郸市市场监管局印发《肉制品质量安全提升行动实施方案》，决定自即日起至2023年底，在全市范围内组织开展为期3年的肉制品质量安全提升行动，为进一步提升肉制品质量安全水平，促进全市肉制品产业高

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中国消费者报北京讯记者任震宇）12月13日，中国消费者协会发布消费提示，提醒未成年人“吃谷”谨防4类消费陷阱。所谓“谷子”，是由“Goods”音译而来，指代一切漫画、动画、游戏、偶像、特摄等版权作品的

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